Ingrédients :
500 g de concombres
Sucre selon goût
1càs de vinaigre
1càc de thym
Préparation :
Lavez les concombres et râpez-les.
Mettez les concombres râpés dans un saladier, ajoutez le sucre, le vinaigre, le thym.
Ajoutez quelques feuilles de menthe pour la présentation.
Servir aussitôt.